Thermalisme et soin : les métiers qui recrutent à Bayonne

Sur Bayonne et la côte basque, le soin et le bien-être recrutent sans discontinuer : agent thermal, spa praticien, hydrothérapeute, esthéticienne, aide-soignant et kinésithérapeute. Le thermalisme et la thalasso génèrent 9 442 emplois directs en France, dont près de 70 % de saisonniers, selon le CNETh (2024).

La côte basque, terre de thalasso et de soin

Le littoral entre Anglet et Hendaye concentre une densité rare de centres marins. La côte basque compte cinq établissements de thalassothérapie répartis entre Biarritz, Anglet, Saint-Jean-de-Luz et Hendaye, d’après Tourisme Pays basque : Thalmar à Biarritz, Thalazur à Saint-Jean-de-Luz ou le Relais Thalasso à Hendaye. Chacun combine hôtel, restaurant et cabines de soins, ce qui multiplie les postes autour de l’eau de mer chauffée. Un seul complexe fait souvent vivre plusieurs dizaines de praticiens, agents et hôtes d’accueil.

Le thermalisme français pèse lourd dans ce paysage. La France aligne 88 stations thermales qui ont accueilli 471 613 curistes conventionnés en 2024, un chiffre en hausse de 2,75 % sur un an selon le CNETh. Derrière chaque cabine, des agents, des soignants et des personnels d’accueil font tourner la machine, à l’image de ce qui se joue autour d’une cure thermale à Allevard dans les Alpes.

Le Pays basque garde aussi son thermalisme d’intérieur. À une vingtaine de kilomètres de Bayonne, Cambo-les-Bains soigne les voies respiratoires et les rhumatismes, et emploie médecins, agents thermaux et personnels saisonniers. À l’échelle nationale, ce secteur génère près de 4,5 milliards d’euros de richesse et mobilise près de 25 000 emplois en équivalent temps plein, selon l’Observatoire national de l’économie des stations thermales (2023).

Le bassin cumule deux moteurs : le tourisme de bien-être et une population qui vieillit. Résultat ? Les besoins ne se limitent pas à la haute saison estivale. Les instituts marins recrutent au printemps, les structures de santé toute l’année. Cette double saisonnalité explique pourquoi le territoire reste actif quand d’autres ralentissent.

Agent thermal et hydrothérapeute, le socle du métier

L’agent thermal accueille le curiste, prépare la cabine et applique les soins prescrits : bains, douches au jet, applications de boue, enveloppements d’algues. La fiche métier D1203 de France Travail range ce poste parmi les emplois du soin par l’eau, aux côtés de l’hydrothérapeute qui manie l’eau douce, gazeuse ou marine sous toutes ses formes.

Côté rémunération, le salaire tourne autour de 2 000 à 2 500 euros bruts par mois, avec un démarrage souvent au SMIC, selon le CIDJ. La progression vient de l’expérience et des spécialisations, pas d’un diplôme unique. Le métier demande de la robustesse : chaleur, humidité, station debout et gestes répétitifs rythment les journées en cabine fermée.

Sur le terrain, une journée type enchaîne les rendez-vous de soins par créneaux de vingt à trente minutes. L’agent prépare le poste, accompagne le curiste, puis nettoie et désinfecte entre chaque passage. Le respect des protocoles d’hygiène et la régularité comptent autant que la maîtrise du geste. La France aligne une centaine de stations thermales, selon l’Onisep, auxquelles s’ajoutent les instituts marins du littoral, autant de portes d’entrée pour un premier contrat. Les soins de bien-être démarrent d’ailleurs dès 16 ans dans beaucoup de centres, ce qui explique l’arrivée de profils jeunes à chaque printemps.

Les centres de la côte publient leurs besoins par vagues, généralement avant la montée en charge du printemps. Un candidat qui cible un emploi à Bayonne gagne à surveiller ces annonces dès l’hiver, quand les plannings de la saison chaude se dessinent. Les postes marins partent vite, souvent bien avant l’été.

Autre point : ce métier touche à plusieurs univers. Un même profil d’agent thermal peut passer d’un centre de cure thermale à un institut de thalasso, puis à un spa hôtelier. Cette porosité entre soin médical et bien-être marchand ouvre des passerelles rares dans les métiers manuels.

Spa praticien et esthéticien, le bien-être marin

Le poste de spa praticien prolonge le soin médical par la détente : modelages, gommages au sel, hammam, rituels aux algues. Sur la côte, la clientèle mêle curistes, touristes et habitués, souvent étrangers. L’anglais devient un vrai atout, parfois une condition d’embauche dans les instituts haut de gamme de Biarritz.

Le ticket d’entrée passe par le CAP esthétique cosmétique parfumerie ou par un CQP praticien de spa. Ces certifications valident les gestes, l’hygiène et la relation client. Un professionnel formé aux soins marins ajoute la connaissance des algues, des boues et des vertus de l’eau de mer, ce qui pèse dans une candidature. La France aligne une cinquantaine d’instituts de thalassothérapie, selon l’Onisep, un vivier d’emplois pour les praticiens qualifiés.

La frontière avec l’esthétique classique reste mince. Beaucoup de praticiennes alternent institut de beauté en ville et centre marin en saison. Cette souplesse colle au rythme du littoral, où l’activité gonfle de mars à novembre puis retombe. À l’image du spa des Thermes d’Allevard, un centre marin vit au tempo de ses réservations.

Les instituts de Biarritz, tournés vers une clientèle internationale, cherchent des praticiens polyvalents, à l’aise avec le modelage comme avec l’accueil. Un profil qui parle deux langues et sait proposer un soin complémentaire se démarque vite dans ces établissements haut de gamme, où la fidélisation du client pèse lourd.

Aides-soignants et kinés, la tension du soin

Le soin ne s’arrête pas au bien-être. Bayonne héberge un centre hospitalier de premier plan et de nombreux EHPAD, gros employeurs d’aides-soignants. La demande est structurelle : 61 140 postes d’aides-soignants étaient à pourvoir en France en 2025, en hausse de 3,9 %, selon l’enquête Besoins en main-d’œuvre de France Travail.

Ces métiers restent difficiles à pourvoir. Dans la santé et l’action sociale, 63 % des projets de recrutement étaient jugés difficiles en 2025 par les employeurs, toujours d’après France Travail, contre 50,1 % tous secteurs confondus. La côte basque, attractive mais chère à vivre, subit cette tension de plein fouet. Les services à domicile souffrent encore davantage : 80,4 % des projets de recrutement d’aides à domicile étaient jugés difficiles en 2025, selon France Travail. Autour de Bayonne, EHPAD et structures thermales comme celles de Cambo-les-Bains recrutent en continu pour absorber le vieillissement de la population.

Le métier de kinésithérapeute complète ce tableau. La France comptait 109 000 masseurs-kinésithérapeutes au 1er janvier 2024, pour une densité de 154,5 pour 100 000 habitants, selon l’Ordre des masseurs-kinésithérapeutes. Cette densité reste loin de celle des voisins européens, avec 355,9 kinésithérapeutes pour 100 000 habitants en Belgique et 245 en Allemagne, toujours d’après l’Ordre. Beaucoup accompagnent les curistes, par exemple lors d’une cure thermale pour l’arthrose, et les sportifs très présents entre océan et montagne. Le kiné spécialisé en rééducation par l’eau trouve ici un terrain naturel.

Cette tension profite aux candidats. Les cabinets libéraux du bassin, souvent complets, cherchent des remplaçants et des collaborateurs. Un jeune diplômé s’installe ici plus facilement que dans une grande métropole, où la concurrence sature le marché. Un aide-soignant diplômé ou un kiné mobile choisit son employeur plus qu’il ne le subit, à Bayonne comme sur le reste du littoral.

Se former près de chez soi

Se former sur place change tout, car les stages débouchent souvent sur un poste. Bayonne accueille un institut de formation des aides-soignants au centre hospitalier de la Côte Basque, ainsi qu’un IFAS porté par le GRETA-CFA Aquitaine. Deux portes d’entrée vers le diplôme d’État d’aide-soignant, très recherché dans le bassin. Ce diplôme se prépare en un an environ, en alternant cours théoriques et stages en établissement. Les périodes en immersion débouchent fréquemment sur une embauche directe, tant les structures manquent de bras.

Plusieurs voies mènent aux métiers du soin et du bien-être près de Bayonne :

• Le diplôme d’État d’aide-soignant, préparé à l’IFAS du centre hospitalier de la Côte Basque ou au GRETA-CFA Aquitaine
• Le CAP esthétique cosmétique parfumerie, tremplin vers les soins marins
• Le titre professionnel d’agent thermal ou de praticien de spa
• Le DU en soins d’hydrothérapie, ouvert aux titulaires du bac

Le CAP esthétique se prépare en un à deux ans après la troisième, en lycée professionnel ou en apprentissage. Les titulaires du bac visent parfois le DU consacré aux soins en hydrothérapie, qui ouvre les portes des centres marins et thermaux.

Dans le soin, l’alternance reste la voie la plus sûre. Apprentissage et contrat de professionnalisation mêlent salaire, diplôme et expérience de terrain, avec un fort taux d’insertion à la sortie. Le Compte personnel de formation finance aussi de nombreuses certifications pour les personnes déjà en poste qui veulent basculer vers le soin. Le thermalisme, premier employeur dans 90 % des communes thermales de moins de 10 000 habitants selon le CNETh, forme d’ailleurs beaucoup de ses agents en interne. Ces reconversions nourrissent d’autres métiers qui recrutent au-delà du seul secteur thermal.

Décrocher un poste du soin à Bayonne

La saison marine s’étire de mars à novembre, avec un pic estival. Puisque près de 70 % des emplois du thermalisme sont saisonniers selon le CNETh, le calendrier commande la stratégie. Postuler tôt, dès janvier ou février, place le candidat devant la vague de recrutements du printemps.

Le logement pèse dans la balance. Sur la côte basque, se loger coûte cher et reste rare, ce qui freine les candidats venus de loin. Anticiper l’hébergement autant que le contrat évite les mauvaises surprises. Les employeurs locaux le savent et cherchent des profils stables, capables de tenir toute la saison. Le sujet est devenu si sensible que la CCI Bayonne Pays basque et des acteurs du territoire expérimentent depuis 2025 la mise à disposition de logements vacants pour héberger les travailleurs saisonniers, preuve que la contrainte se traite désormais en amont du recrutement.

Prochaine étape concrète : lister les cinq centres marins de la côte, repérer leurs pages recrutement et préparer un CV orienté soin, avant de comparer les prestations comme le font les curistes avec les tarifs des Thermes d’Allevard. Un dossier prêt en hiver se transforme souvent en contrat au printemps.